玉米饲料膨化机在配合饲料生产线中将玉米糊化度多少合适?

　　玉米饲料膨化机在配合饲料生产线中将玉米糊化度多少合适?玉米是饲料中最重要的能量源，被称为饲料之王，其籽粒成分中含约 70
%左右的淀粉。因此，提高玉米淀粉利用率是提高畜禽养殖增重效率和饲料效率的关键。由于淀粉粒内存在相当比例抗酸抗酶的晶体结构而不利于动物的消化吸收，必须让晶体结构解体(即糊化)才能被酶充分水解而提高消化率。不同的加工方式得到的淀粉糊化度不一样，能耗也不一样。不同的动物需要的淀粉糊化度不一样且随着淀粉糊化度的提高，能耗也相应提高，因此玉米的糊化度多少比较合适呢?

　　玉米饲料膨化机用膨化玉米，最重要的是要求熟化(亦即糊化度)，至于膨化，是淀粉颗粒破裂、水分闪蒸的必然结果，一般以物料容重来表征膨化度大小。因此，膨化玉米有两个方面的要求，熟化度和膨化度，分别用淀粉糊化度和物料容重来衡量。淀粉糊化度用淀粉葡萄糖苷酶法测定，物料容重则可用容重计测得。熟化度和膨化度是相互关联的，熟化度高不一定膨化度就高，而膨化度高相应的熟化度会高。

　　对于大多数饲料企业，不具备测量糊化度的条件，但容重则很容易测得，而通过容重反映的熟化度也比较准确。因此，容重就成为目前饲料企业评价玉米饲料膨化机的重要指标。

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